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有关当今气候变化与农业的随笔 [复制链接]

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发表于 2022-10-3 12:37:21 |显示全部楼层
大多数人所熟悉的环境保护或者环境主义的倡议无外乎节能减排、回收再生。而传统环保主义者的论点无非是人类活动会破坏生态多样化、污染环境诸如此类的陈腔滥调,实际上当代人类(几乎是无序的)经济活动最大的问题是对人类自身的威胁。希望在此可以简单地用我的专业知识来帮助大家从新的角度认识气候变化的影响。


全球变暖意味着的并不是简单的夏天更热,适宜居住适宜耕种的地区向南北极移动。当代农业的复杂程度和脆弱程度都是很多人难以想象的,自农业革命以来人类所培育特化的作物在现代育种的品种虽然在产量上更上一层楼,但高度同质化基因高度单一化的种群其对环境的适应性也远低于野生植物。正如曾经的黄叶病大量摧毁了曾经是主流的大麦克香蕉一样,如果任何一种主要粮食作物遭受病害都意味着严重的区域性乃至世界性减产。这和气候变化乍一看毫不相干,但实际上气候的变化很容易让原本不易出现在粮食主产区的病害发生。原本不够潮湿、不够炎热到到让某一病原体成功大面积感染植株的地区可能由于气候的细微变化成为病原体的温床(尤其是真菌类病害)。


相信,今年夏天的升温足以打消任何气候变化阴谋论者的疑虑。全球变暖促使气候极端化已然是不争的事实,而升温对于全球的水循环来说有着极其复杂的影响。通俗来讲,作为比热容相当高的液体,水每升温一度都意味着吸收了大量的热量,远高于金属岩石泥土等等。占据地球70%以上面积的海洋每升高一度都意味着储存了 1.4·10^18吨 乘 4.2·10^6千焦/吨·摄氏度 的能量 也就是5.9·10^24千焦(粗略计算 全球液态水总质量*一吨水的比热容)。相比之下我们所熟悉的广岛原子弹一发约在6.5·10^10千焦左右(不严谨地说,两者之间差的不是大约14倍多而是10的十四次方那么多)。如此庞大的热量其最直接的影响就是全球会有更多的水以水蒸气形式存在,而通俗的来说,水蒸气意味着有更多“原料”来形成风暴、台风、以及其他形式的降水。更多的降水意味着原本不过是一场大雨的夏季降水可能直接暴雨连下几天引发洪涝灾害,而秋收时只需一场大雨春耕时只需一场大雪会造成严重的粮食减产。


如果说前两个问题对于没有农业和气象学专业知识的人来说不容易理解的话,气候变化还有一个很直观的后果。自从被子植物出现以来,陆地上的生物都极其以来被子植物的茎叶果作为能量的来源。我们吃的水果也好,庄稼也罢,牲畜吃的草也在内,都是开花的被子植物。而有花植物对昆虫授粉又极端依赖。至少75%的粮食作物和近90%的野生开花植物依赖以蜜蜂为主的昆虫传粉,换言之没有蜜蜂,人类赖以维生的植物和作物会严重减产乃至灭绝。即便人类能适应气候的变化,但这些传粉昆虫对环境的适应力远不如人类,光是夏季的几天高温,就足以扰乱蜜蜂的正常繁殖。

(图为今夏的一只雄蜂 因高温生殖器脱出体外而亡)


农业是人类社会的一切之本,而今天的农业又是如此脆弱如此依赖自然环境。资本主义下经济的不合理运转模式,不止是以绿水青山为代价,更是直接威胁到人类的口粮乃至人类的存续。石化能源枯竭前,恐怕人类就将因为气候变化而面临前所未有的饥荒。今天我们精巧的社会是复杂分工的结果,而复杂的分工又是农业生产剩余的结果,当代农业在全球气候变化面前又是如此脆弱,而今天的经济运转模式倘若没有颠覆性的改变继续破坏脆弱的环境的话,建立在农业之上的一切恐怕都要荡然无存。可以预见的是,我们的日常水果会因为产量下跌变成奢侈品,粮食减产造成的饥荒会愈发频繁,由此而衍生出来的问题更将数不胜数。这就是为什么农学出身的我不得不去反对资本主义的原因之一也不得不在此发出这样的呐喊。今日资本主义的运转模式不只是带来极大的不平等和苦难,假以时日更将摧毁几千年来人类社会的基石——农业本身。

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发表于 2022-10-4 01:49:59 |显示全部楼层
谢谢创作随笔

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